Creme Brulee Set Vanille, karamelisieren mit Flambieressenz, 50 Portionen, 51 tlg.

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Marsoni

M251S

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Creme Brulee Set Vanille, karamelisieren mit Flambieressenz, 50 Portionen, 51 tlg.Fr Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Ssse und Textur in zahlreiche ssse Zubereitungen. Sie enthalten 50 Karamel Eclat Portionen und 200ml Karamel Flambieressenz. Gebrauch z. B. fr Crme Brle: Karamel Eclat Portion auf kalter Crme Brle verteilen und mit der Flambier Essenz bergiessen. Anznden. Die Flamme erlischt nach ca. 1 Minute. Die Crme Brle bleibt kalt und der Alkohol ist verschwunden. Das Produkt ist vollkommen

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